- 商号
- 白銀本舗
株式会社 杉本利兵衛本店 - 代表者
- 代表取締役社長 杉本洋右
- 所在地
- 〒747-0814 山口県防府市三田尻1丁目13番16号
- 電話
- (0835)22-0391
- FAX
- (0835)23-4343
- 資本金
- 2,000万円
- 創業年月日
- 1919年1月2日 (大正8年)
沿 革
- 大正8年
- 本社所在地にて杉本利兵衛個人経営として創業。
- 昭和11年
- 当時防府市在、元外務大臣松岡洋右氏より「白銀」の名称を呈せられる。
- 昭和27年
- 宮内庁御用を下附される。
- 昭和36年
- 防府市仁井令に姉妹会社白銀工場が設立される。
- 昭和39年
- 法人改組、発展脱皮。
- 平成18年
- 直営店防府駅前店開店。
社是
食文化の信頼と創造
創造とは、新しい発想によって革新的な商品を生み出す力です。
そうした創造的精神のもとに、世の中に新しい食文化を創造していく。
同時に、先達が培ってきた信頼を大切に守りながら、
食を通じて人とつながり、
笑顔ある暮らしを人や地域とともにつくっていきます。
社訓
百忍努力
「謙虚に日々努力研鑽することで、真の商品が生まれる」
【伝統と信頼を大切に】
お客様の信頼を築くには
長い歳月にわたる社員の日々の努力が必要だが、
信頼を失うのは一瞬である。
その重みを胸に刻んでおこう。
【創意・工夫・実行】
真の食文化を生み出す企業として、あるべき姿を模索し、
現状維持に甘んじず志を高くもって、恐れずに新たな挑戦を行なっていこう。
【お互いの立場を尊重する】
人と人の基本は、誠実に接して、相手の思いを知ることにある。
お互いに個人の意見や立場を尊重し合える関係を築こう。
【お客様の喜びは、自分たちの喜び】
お客様の笑顔を、真に自分たちの喜びとして感じること。
それこそが愛される商品を創り出す原動力である。
【100年企業としての社会貢献】
時代が変わっても、食が人を育む源であることに変わりはない。
豊かな食文化の提供を通じて、人びとに幸せと感動を届けよう。
※100周年を契機に、社是・社訓を新たに策定しました。
私たち白銀本舗株式会社杉本利兵衛本店は、2019年(平成31年)1月に創業100周年を迎えることができました。これもひとえに日頃よりご愛顧頂いています地元山口県防府をはじめとする全国津々浦々の皆様のおかげであり、心より感謝申し上げます。
初代・杉本利兵衛が1919年(大正8年)に小さな蒲鉾屋を起業して以来、当店はこの味ひと筋で百年もの歳月、一貫して伝承された味を大切に守り抜いてまいりました。
今後も「百忍努力」の精神を大切に、受け継がれたことへの感謝の気持ちと、この白銀の味を後世にも伝えられるように、また食文化を通じて幸せを発信できる会社により成長できるよう、日々、努力と研鑽を重ねていく所存です。
今後とも皆様の変わらぬご支援とご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
代表取締役社長 杉本洋右